sexta-feira, 7 de setembro de 2012

BOLO DE LARANJA DA AVÓ

Com muitas laranjinhas caseiras à minha disposição , nada melhor que um belo bolinho para o lanche. A receita veio de um sítio que me serve sempre de inspiração, no livro "Feito em Casa" de Joana Roque mas que também está disponível no seu blogue.

Ingredientes:
| 1,5 chávena de açúcar
| 1,5 chávena de farinha com fermento 
| 3/4 chávena de óleo
| sumo de 1 laranja
| raspa de 1 laranja
| 6 ovos

Preparação: Misture o açúcar com a farinha. Junte as gemas, em seguida o óleo, o sumo e raspa da laranja. 
Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior. Verta a massa para uma forma devidamente untada ou de silicone e leve ao forno. 
Verifique a cozedura com a ajuda de um palito e desenforme quando frio. 

Bom Apetite! 

7 comentários:

  1. Esse bolo de laranja tem muito bom aspecto! Qualquer dia experimento. Nham.

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  2. O aspecto é de babar!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  3. receitas da Joana Roque são sempre um sucesso... o bolo tem um aspecto divinal!

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  4. Hoje tb fiz uns queques de laranja saborosos.
    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  5. Ficou com muito bom aspecto o teu bolo, parabéns!

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  6. Ficou com um óptimo aspecto.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  7. Obrigada pelos vossos comentários.
    Beijinhos

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