Com uma garrafinha de azeite já vazia (comprado em Figueira de Castelo Rodrigo), e com bastantes alhos à espera de ser consumidos, decidi seguir uma dica que tinha visto no livro Feito em Casa, de Joana Roque, e aromatizar azeite. Decidi fazer com louro e malaguetas (que cultivamos cá em casa), alecrim (que pedi à mana) e alho. Já provei e ficou mais do que aprovado! Mas por favor, não façam como o meu marido, que pegou na garrafa errada (as malaguetas senhores, as malaguetas!!) e temperou uma salada de alface com ela! Nem vos digo como ficou a salada eheheh
Ingredientes:
| alecrim
| folhas de louro
| dentes de alho
| malaguetas
| azeite
Preparação: Colocar todos os ingredientes dentro de uma garrafa e fechar deixando tomar gosto.
Bom Apetite!
Gostei muito da dica.
ResponderEliminarBjs
eu costumo fazer azeites aromatizados para oferecer... e nunca consigo ficar com nenhum para mim... lol
ResponderEliminarai as malaguetas! imagino essa salada!
NUNCA ME DEU PARA FAZER ,MAS DEVE FICAR UMA DELICIA.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA
BJS
Ótima sugestão.
ResponderEliminarAbraços, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br
Também tenho o livro, nunca fiz o azeite mas vou fazer de certeza ..
ResponderEliminarbjos