terça-feira, 3 de abril de 2012

BOLO DE CHOCOLATE E MORANGOS

Hoje apresento-vos um fabuloso Bolo de Chocolate com cobertura de morangos feito pela minha Irmã F. Decidi partilhar esta receita aqui no meu blogue, pois como podem ver ficou mesmo muito bonito e delicioso! Vou querer experimentar, sem dúvida!

Ingredientes:
| 250g chocolate culinária
| 125g manteiga
| 6 ovos
| 250g açucar
| 100g farinha
| 1 colher chá fermento
| 1dl natas
| 500g morangos para decorar
| raspas de chocolate para decorar

Preparação: Derreta 150g de chocolate de culinária juntamente com 125g de manteiga em banho-maria. Bata as 6 gemas com o açucar até obter uma mistura cremosa. Junte-lhe o chocolate e a manteiga derretidos, 100g de farinha misturada com 1 colher de fermento em pó, as claras batidas em castelo mexendo sempre. Deite tudo numa forma e leve ao forno. Para a cobertura leve 100g de chocolate de culinária juntamente com 1dl de natas a derreter em banho-maria. Cobrir o bolo com o chocolate derretido, deixar arrefecer e decorar com raspas de chocolate e morangos.

Bom Apetite!

10 comentários:

  1. O Chef Online quer descobrir os mini chefs lá de casa.
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  2. Que aspecto divinal!
    Beijinhos,
    Bomboca do Amor.

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  3. Ficou mesmo lindo Paulinha, obrigada pela partilha

    beijinhos!!

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  4. Que bolo maravilhoso!Ficou lindisimo!
    Beijinhos

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  5. Parece que é de família o dom para fazer coisinhas boas pois o bolo ficou lindo e com chocolate e morangos delicioso! beijinhos

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  6. Uau!!!!! Lindo e de aspecto delicioso!!!!

    Beijinhos

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  7. Morri e fui para o céu!

    infelizmente duas coisas que não posso comer, chocolate e morangos mas que me deixa doida deixa!

    Beijinhos grandes

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  8. O bolo ficou com optimo aspecto!!
    A tua mana tem muito jeito :)

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