sexta-feira, 9 de setembro de 2011

SEMIFRIO DE ANANÁS E QUEIJO CREME

Hoje apresento-vos a minha 2ª receita elaborada com Queijos Saloio em parceria com:

Um semifrio de ananás e queijo creme bem saudável, já que o único ingrediente com gordura está apenas na base e em pequena quantidade. Fica muito saboroso e fresquinho e esta receita tem a vantagem de ser bastante versátil e poderem assim alterar a fruta e a gelatina a vosso gosto!

Ingredientes:

Base:
| 1 pacote de bolacha maria
| manteiga q.b.

Recheio:
| 2 pacotes de gelatina de tutti-fruti
| 800ml de água
| 1 iogurte natural
| ananás q.b.

Preparação: Prepare a base, trituando a bolacha e juntando a manteiga previamente derretida amassando um pouco para que os dois ingredientes se unam. Cubra o fundo de uma forma amovível com a bolacha. Reserve no frigorífico.
Prepare a gelatina, levando ao lume 400ml de água até ferver. Junte o preparado de gelatina e adicione a mesma quantidade de água mas fria. Mexa bem e deixe arrefecer.
De seguida, junte o queijo fresco p/ barrar e o iogurte ao preparado anterior mexendo bem. 
Adicione por fim o ananás cortado em pequenos pedaços.
Verta todo o preparado para a forma amovível e leve ao frigorífico até solidificar (de preferência de um dia para o outro).

 Como disse acima, o queijo utilizado foi o Fresquinho Queijo Creme para Barrar, uma novidade da Queijos Saloio, com 0% de Matéria Gorda e com iogurte Natural.

Imagem retirada daqui.

Para os mais cépticos, não se preocupem que o queijo é mesmo saboroso, e junto com a gelatina e o ananás, quase nem se dá pela presença dele.
Nota: Quem preferir o semifrio mais docinho, substitui o iogurte por 1/2 lata de leite condensado

Bom Apetite!

16 comentários:

  1. Adorei Paulinha, como eu ando a precisar de receitas saudáveis esta bem mesmo a calhar :)

    Beijinho

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  2. Não encontro desse queijinho aqui, mas de certo é excelente. Gostei mesmo do aspecto deste semifrio.
    Beijinhos

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  3. SIMPLESMENTE MARAVILHOSO!

    BOM FIM DE SEMANA, BEIJOS!

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  4. Paulinha, posso imaginar a delicia desse semifrio e pouco calórico melhor ainda!


    Bjs.

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  5. Eu gosto mt deste queijinho!

    Este docinho tem um aspeto fantastico obrigada pela partilha

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  6. já estou a pensar fazer com ananás ou pêssego ou outra coisa qualquer pois esta receita tem um aspecto !!!!!

    Adorei

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  7. Paulinha,
    Amei este semifrio... Esta com um aspecto maravilhoso, e que fresquinho não deve ter ficado : ) Desconhecia esse queijo.

    Beijinhos e bom fim de semana.

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  8. Que bom aspecto, sim senhora.
    Gostei imenso do cheesecake, deve ser uma maravilha dos deuses. Bjs

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  9. UMA SOBREMESA BEM AO MEU GOSTO, FICOU UMA DELICIA...GOSTEI MUITO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  10. Hummmmm...já fiquei a babar me com essa fotos!!!

    Bjoka
    Rita

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  11. Bem posso sentir o sabor desse semifrio!
    Ficou fantástico!
    Beijinhos

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  12. Que guloso esse semifrio hummm,

    beijinhos e bom fim de semana!!

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  13. Deve ser mesmo bom para o Verão, ficou com um aspecto maravilhoso :)

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  14. Deve ser delicioso... hummm

    Beijinhos
    http://pinturasemvidro.blogspot.com/

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  15. Ai k bommm :)... Adoro semifrio de ananás, parece-me deliicioso!!
    beijinhos

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