quarta-feira, 27 de abril de 2011

BOLO DA PÁSCOA

Depois de ver esta receita aqui, no blog Os Sabores da Beth, decidi que seria o bolo eleito para o Domingo de Páscoa. É um bolo que além do belíssimo aspecto, é muito saboroso e nada difícil de se preparar. Fiz uma pequena batota, e coloquei mousse de compra, mas ficou igualmente delicioso.

Ingredientes:

Massa:
| 6 ovos
| 200gr de açúcar
| 190gr de farinha (usei farinha Fina para Bolos Branca de Neve)
| 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:
| Mousse de Chocolate Instantânea Alsa

Preparação: Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicione delicadamente a farinha previamente envolvida com o fermento.
Unte uma forma com manteiga e farinha ou spray para untar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
Prepare a mousse de chocolate conforme instruções da embalagem.
Faça o teste do palito e se estiver cozido, desenforme e deixe arrefecer um pouco.
Faça um círculo no interior do bolo (marquei o círculo com a ajuda de uma tampa de um tupperware) e retire o interior do bolo de maneira a que fique massa no fundo com cerca de 1cm de expessura.
Verta para aí a mousse de chocolate que preparou anteriormente de maneira a que fique ao mesmo nível da massa do bolo.
Leve ao frigorífico de preferência de um dia para o outro para ficar bem sólido e fresquinho.
Decore a gosto.

Um bolo bem guloso.

Bom Apetite!

26 comentários:

  1. Por acaso quando vi o bolo no blog da Beth achei que devia ficar fantástico e depois de ver esta fatia tenho a certeza.

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  2. Olha que beleza....
    Hummmm delicia !

    Bjoka
    Rita

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  3. Paulinha!
    Que bolo maravilhoso!
    Um beijo:))

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  4. Que aspecto delicioso... hum, tanta saliva!!!!

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  5. Paulinha eu adorei este bolinho, quando vi no blog da Beth só que pareceu trabalhoso e o tempo nunca é muito mas não passa de fazer simples bolo e uma mousse :)

    Beijinho

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  6. Parece fácil de fazer e assim muuuuiiiito guloso! :)

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  7. Mas que fatia hummmm ...já estou com água na boca,

    beijinhos

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  8. Parece delicioso! Acho que vou ter que experimentar

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  9. Uma fatia agora de sobremesa era um miminho :)

    Beijocas

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  10. mesmo com a batota deve ter ficado delicioso,esta muito bonito.

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  11. Ficou lindo e só pode ser mesmo delicioso, a julgar pelo aspecto!!
    Beijinhos

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  12. Bem a hora do lanche aproxima-se, mas como imagino em tua casa ja nao existe nem uma fatiazinha desse bolo maravilhoso!!!

    Adorei!!!

    Beijinhos

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  13. Desde que tenha chocolates, fica sempre bem :)

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  14. hummm estou a babar!! que bolo guloso! bjks

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  15. E em boa hora o decidiste que bom aspecto amiga...bjokinhass

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  16. Parece-me delicioso!
    Tenho de o experimentar. :P

    Bjs

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  17. FICOU UMA MARAVILHA ESSA FATIA CHAMA POR MIM...
    BJS

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  18. Que maravilha...

    Vou só babar mais um bocadinho.

    Beijinhos grandes

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  19. Paulinha esse bolo além de lindo aspeto parece ser delicioso! Adorei a partilha.

    Beijinhos

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  20. Bemmmmmmm

    Deliciosooooooooooooooooooo

    jinhos

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  21. Este bolo esta com aspecto delicioso...uma verdadeira tentação...!Parabéns!
    Beijinhos
    Maria

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  22. Paulinha,
    Ficou com um aspecto muito tentador... De certeza uma delicia : )

    Beijinhos

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