segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

QUEQUES DE CÔCO COM AROMA DE LIMÃO E PEPITAS DE CHOCOLATE

Este fds tive visitas lá em casa. Decidi fazer um lanchinho para todos e como sabia que vinham miúdos, decidi preparar uns queques que todos apreciam! Uma receita elaborada à última da hora, espero que gostem!!

Ingredientes:
| 1 chávena de Açúcar
| 1 chávena de Farinha
| 1 chávena de Côco
| Raspa de limão
| 3 Ovos
| 1/2 chávena de óleo
| 1/2 de Água Morna
| Pepitas de Chocolate

Preparação: Junte o açúcar, a farinha, o côco, os ovos, a raspa de limão e o óleo num recipiente e bata bem para que fique uma massa homogéna.
Adicione por fim a água morna e mexa delicadamente para que se incorpore na massa.
Distribua as caixinhas de papel pelas forminhas (coloquei dentro de forminhas de silicone) e verta a massa até 3/4 da altura da forma.
Em alguns queques coloque, se gostar, pepitas de chocolate previamente passada em farinha, para que não fiquem todas no fundo.
Leve a forno quente a 180ºC durante cerca de 25/30 minutos e retire do forno depois de fazer o teste do palito.

Bom Apetite!

24 comentários:

  1. Miga...

    Adorei os teus Queques...

    Estão lindos e muito saborosos...

    Os míudos devem ter adorado...

    jinhos

    ResponderEliminar
  2. Que bonitos e como gosto muito de coco, esses estavam óptimos para mim!!!

    bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  3. E se as crianças não reclamaram é porque estavam deliciosos :)

    ResponderEliminar
  4. Ficaram mesmo muito bonitos, parabéns!

    Tenho notado que nos últimos tempos as tuas fotos parecem baças, será do layout do blog? Já experimentaste alterar para ver se assim continuam?
    Se precisares de ajuda manda mail. Beijinho.

    ResponderEliminar
  5. Ficaram bem bonitos e devem ter ficado bem saborosos também ;)
    Por falar em fim-de-semana sábado fiz o teu bacalhau com ameijoas (só não coloquei o camrão) e adoramos, está aprovado!!!! Nas batatas às rodels juntei tb uma batata doce e a combinação resultou mt bem!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Hum... côco, pepitas de chocolate, que mais é preciso para um bom lanchinho.
    bjs

    ResponderEliminar
  7. Olá Paulinha, olha que ficaram bem lindos, sou fã desses bolinhos!
    gostei do novo visual do teu cantinho;)
    um beijinho.

    ResponderEliminar
  8. Paulinha,

    o lanchinho deve ter ficado delicioso.

    Bjinho
    Maria José

    ResponderEliminar
  9. Ficaram super lindos, muito apetitosos, parabéns! Bjinhos

    ResponderEliminar
  10. Mas que bela fornada para um lanchinho ou mesmo para ir petiscando. Ficaram lindos!

    ResponderEliminar
  11. Adoro queques! E de coco nunca tinha experimentado. Beijinhos :)

    ResponderEliminar
  12. Paulinha os teus queques ficaram muito apetitosos e bem coloridos até lhe sintos o cheio do côco!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  13. FICARAM LINDOS E COM SABOR A COCO DEVEM SE DELICIOSOS.
    BJS

    ResponderEliminar
  14. Perfeitos e com um aspecto delicioso! Não me importava nada de provar.

    Beijos.

    ResponderEliminar
  15. Eu juro que se um dia abrires um restaurante eu vou lá comer todos os dias :P

    Beijinhos grandes

    ResponderEliminar
  16. Ficaram com óptimo aspecto! :)
    Há um selo para ti no meu blog.
    Bjoka

    ResponderEliminar
  17. Olá!
    Gostei muito dos queques e do teu blg.
    um beijo (Maria)

    ResponderEliminar
  18. Ficaram muito lindas amiga!
    Olha vais ao novo encontro de noivinhas?

    ResponderEliminar
  19. Hoy vengo a pedir algo, lo necesito.
    Ir a mi blog y leerlo, darme todas las soluciones que estén en vuestras manos.
    Miles de gracias por esta ayuda.
    MI NOMBRE: ELENA ZULUETA DE MADARIAGA

    MI BLOG: CUATROESPECIAS.BLOGSPOT.COM

    ResponderEliminar