quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

BOLO DE LARANJA E CHOCOLATE

Andava desejosa por experimentar um bolo com estes dois ingredientes juntos. Quando vi a receita do Bolo de Laranja no blog Dança dos Tachos, nem pensei duas vezes. Apresento a receita que fiz, com as minhas alterações.  

Ingredientes:
| 3 canecas de Farinha
| 2 canecas de Açúcar
| 1/2 caneca de Óleo
| 1/2 caneca de Leite
| Sumo de 2 Laranjas
| 5 Ovos
| Raspa de 2 Laranjas
| Chocolate em pó q.b.
| Açúcar em pó q.b.

Preparação: Bata as gemas com o açúcar. Junte o óleo, o sumo e raspa das laranjas e volte a bater mais um pouco, adicionando de seguida o leite.
Acrescente a farinha e envolva muito bem sem bater.
Bata as claras em castelo e junte igualmente ao preparado anterior.
Separe a massa em duas partes, juntando numa delas o chocolate em pó a gosto.
Verta metade da massa normal para uma forma untada com Spray Espiga. Por cima verta a massa com chocolate e finalize com a restante massa normal.
Leve ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar.
Desenforme, e polvilhe com açúcar em pó quando frio.
Fica um bolo muito saboroso, a junção destes dois ingredientes é excelente! Fica um bolo fofo e húmido q.b.

Nota: A caneca utilizada tem capacidade par 250ml

Bom Apetite!

26 comentários:

  1. Parece delicioso.
    Gosto imenso da combinação laranja-chocolate.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Oioi!!! Eu tou aqui cheia de fome pois nem lanche trouxe, por isso nem imaginas o bom que me sabia agora uma fatia ou duas do bolo:) Beijinhos

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  3. É uma combinação perfeita! Ficou bem apetitoso.

    Beijinhos

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  4. Ficou muito apetitoso,comia uma fatia :)
    Beijinhos

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  5. Tão bom que ficou o bolinho :)

    Beijinhos

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  6. Também tenho uma receita de bolo marmore muito parecida com esta, só não tem a cobertura de chocolate nhamm é um bolo óptimo nesta época de frio, e o teu ficou com um aspecto ainda melhor com essa cobertura!

    Beijinhos

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  7. Eulália,
    Este bolo é de facto muito muito bom =) tens que experimentar!
    mas não levou cobertura de chocolate, apenas o açúcar em pó...
    Ficou um pouco mais escurinho em cima...

    Já recebeste as forminhas??

    Beijinhos

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  8. que óptimo aspecto Paulinha, vou levar a receita comigo, já que não posso levar uma fatia:o)))
    bjs

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  9. Ai miga que delicia...

    está mesmo com bom aspecto...

    ja comia uma fatia...

    jinhos

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  10. Que delicia, adoro bolo de laranja, com chocolate então melhor ainda! Bjos

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  11. A junção do sabor do chocolate e laranja, deve ficar muito boa.

    Beijinho
    Maria

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  12. O bolo esta lindo... A mistura dos ingredientes não podia ser melhor. Quem resiste a um bolo de chocolate e laranja : ) eu não...
    Beijinhos

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  13. Que bom aspecto, a combinação dos 2 sabores deve ser optima.

    Beijocas

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  14. Ah! É que olhei para a foto e parecia que tinha uma cobertura de chocolate, era só escurinho então :)

    Ainda não sei se já chegaram, como não almoço em casa só posso ver a correspondência à noite, mas depois aviso-te ;)

    Jinhos

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  15. Que aspecto fantástico...

    Beijinhos grandes

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  16. Paulinha, tenho a certeza que ficou delicioso, já fiz uma receita parecida e é um doce pecado sim senhor!
    Beijocas:)

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  17. Laranja e chocolate é perfeito á partida :)..
    Está excelente amiga
    beijo

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  18. TENHO INVEJA DE TODAS AS FOTOS!! QUERIA SER ASSIM!! SÓ SEI POR O MICROONDAS A FAZER PLIM...

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  19. Lita,

    Eu antes também era assim, só sabia mesmo era fazer coisas rápidas e sobremesas, que isso já aprendi em miúda.
    De resto, não dava uma para a caixa :)
    Beijinhos*

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