quinta-feira, 18 de novembro de 2010

CERCA DELICIOSA DE MORANGO

Para a sobremesa do fim-de-semana passado decidi fazer uma espécie de invenção...
Vi algumas charlottes com este tipo de torta e gostei bastante da ideia. Contudo, o recheio foi elaborado por mim, sem seguimento de qualquer receita, daí que agora estou sem nome para esta receita... Semifrio? Charlotte? Alguém dá ideias?

Ingredientes:
| 2 tortas de Morango tipo Dan Cake
| 1 lata de Leite Condensado
| 1 pacote de Gelatina de Morango
| 200ml de Natas
| 3 Folhas de Gelatina
| Compota de Morango q.b.
| Granulado Colorido q.b.

Preparação: Corte as tortas de morango em fatias e forre com elas o fundo e em volta de uma forma de aro amovível.
Prepare a gelatina conforme instruções de embalagem, reduzindo um pouco a quantidade de água para melhor solidificação (200ml água quente + 200ml água fria).
Coloque de seguida as folhas de gelatina em água fria e aguarde uns minutos.
Entretanto, bata as natas para que fiquem firmes e leve um pouco ao frigorífico.
Adicione de seguida o leite condensado à gelatina mexendo cuidadosamente.
De seguida, junte as natas firmes ao preparado anterior mexendo mais um pouco para que tudo se envolva delicadamente.
Retire duas colheres de sopa deste preparado, e leve ao microondas durante meio minuto para que assim adicione as folhas de gelatina previamente escorridas. Mexa bem e junte ao recheio.
Verta delicadamente o preparado a forma e leve ao frigorífico de preferência de um dia para o outro.
Na hora de servir, desenforme com cuidado e cubra o recheio com compota de morango a gosto.
Finalize decorando com granulado colorido.
Lá em casa todos gostaram desta sobremesa, estava bem saborosa!
No entanto, e como o recheio estava bastante líquido quando o verti para a forma, algumas fatias de torta subiram... mas nada que não se revolvesse =)
E agora, que nome dar a esta sobremesa? Conto com a vossa ajuda =)

Adenda: E como repararam, a minha sobremesa já tem nome =) "Cerca Deliciosa de Morango"!
As sugestões da Soraia Silva e da PrincesSu foram as que mais me agradaram, tendo optado pela segunda opção =) Muito obrigada a todas por participarem nesta pequena brincadeira =) 
Bom Apetite!

25 comentários:

  1. Ai esta uma forma de lançares um desafio ao pessoal,que axas.
    Mas por agora quero uma fatia :)
    bjs

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  2. Deixa ca ver...

    Charlotte de Morangos
    Delicia de frutos vermelhos

    Não sou grande coisa para nomes :(

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  3. Olá Paulinha, essa sobremesa pode ter vários nomes depende do gosto.
    Eu chamaria talvez semifrio rosado delicioso....o que achas?

    Beijinhos

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  4. Ficou com um óptimo aspecto!
    Pessoalmente não gosto da denominação de Charlotte, pois é um nome de pessoa (bastante usado no estrangeiro e com a tradução Portuguesa de Carlota).
    Acho mais nacionalista chamar um Semi-Frio, pois é a explicação do que é, certo?

    Que tal Semi-Frio de Morango com Cerca de Torta Enrolada com Doce de Morango.

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  5. B.V.
    Obrigada pela dica do Desafio mas é somente um pedido de ajuda para ideias de nomes...
    Como não sei que nome apelidar por não a considerar uma receita de Charlotte.
    Beijinhos

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  6. PrincesSu, SoraiaSilva, Susana e Luísa Alexandra,
    Muito obrigada pelas vossas dicas, gostei bastante!
    Vai ser dificil a decisão, confesso!
    Beijinhos

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  7. De "voltas á cabeça de morango" hehehehehe,ficou uma delciia,bjokinhas amiga

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  8. a sobremesa está linda...
    ora deixa cá ver uma sugestão para o nome:
    "Maravilha de morango da Paula"

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  9. eolá! eu sugiro "CharloFrio de morango" :P o "charlo" da charlote e o "frio" do semi-frio, e assim nenhuma fica triste ou prejudicada ;) ihihi bjs

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  10. Obrigada a todas pelas sugestões!!
    Cada vez fico mais indecisa =)
    Beijinhos

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  11. Olá Paulinha!
    Ficou uma belezura a tua sobremesa até pode não ter nome mas lá que deve ser muito boa não tenho nenhuma duvida como sempre tu fazes verdadeiras maravilhas.Mil beijos da Tia.

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  12. Mas parece-me uma excelente invenção :)

    Bjs

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  13. Gostei da ideia de "cerca"
    Realmente parece mesmo uma cerca... uma cerca muito deliciosa :)

    Aqui vai mais um nome:
    "Cerca Deliciosa de Morango"

    Bjinhos
    Su

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  14. Olha eu acho que qq coisa que tenha Paulinha ia ficar giro pq no fundo foi uma receita inventada por ti ;)
    Tb acho giro a alusão à cerca!

    Beijinho

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  15. Princessu,

    A tua sugestão foi a escolhida =) Muito obrigada pela ajuda!!!
    Beijinhos

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  16. Eulália,

    È verdade, também pensei em colocar Paulinha na receita mas gostei bastante da sugestão da PrincesSu e foi a nomeada =)
    Não estava nada fácil arranjar um nome para esta sobremesa ufa!
    beijinhos grandes

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  17. Ainda bem que pude ajudar!!!

    So por isso mereço uma fatia... não ?!?

    hihihihi

    Bjinhos
    Su

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  18. Que pena, não cheguei a tempo de dar um nome...

    Confesso também que seria dificil para tal..

    Mas também gosto muito do nome escolhido, nome original e ainda não inventado...

    Parabéns miga, está excelente...

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  19. MESMO AO MEU GOSTO, FICOU UMA TENTAÇÃO. BJS

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  20. Gostei do nome, e do aspecto :)... Adorei a ideia, espero que tenhas conseguido colocá-la no site :)
    beijinhos kida

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  21. Se me deixares provar eu depois digo-te um nome, pode ser? :-)

    Ficou optima!

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  22. Que linda cerca.... :)) deve ser mesmo uma delícia!!!
    Bjs...

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