terça-feira, 21 de setembro de 2010

BISCOITOS COM PEPITAS DE CHOCOLATE

Quando vi esta receita no blog ChocolateMorno decidi que os tinha que experimentar! E no sábado lá coloquei (literalmente) as mãos na massa!!!Sairam estes belos biscoitos (não tão bonitos como os da Isa) que foram muito apreciados cá em casa. À receita original, tive que acrescentear mais farinha pois com a quantidade indicada ficava uma massa muito líquida e não conseguia moldar as bolinhas...

Ingredientes:
| 100gr de açucar
| 2 ovos
| 150gr de manteiga derretida
| 1 pitada de sal
| 220gr de farinha (coloquei um pouco mais a olho)
| 1 colher (sopa) bem cheia de farinha Custard (não coloquei pois não tinha em casa)
| sementes de papoila (não coloquei)
| açucar baunilhado q.b. (oferta da Catarina)
| pepitas de chocolate q.b.

Preparação: Misture todos os ingredientes à excepção das pepitas de chocolate.
Mexa até a massa ficar moldável.
Faça pequenas bolinhas com a massa, achate-as com a ponta de um garfo e coloque as pepitas em cima, premindo um pouco para agarrarem.
Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal, a 180º durante cerca de 20 minutos ou até alourarem.
Retire do forno e deixe arrefecer sobre uma grelha.

Bom Apetite!

13 comentários:

  1. Deliciosos, hum!!!! A experimentar, sem dúvida!

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  2. Estão com óptimo aspecto amiga :)
    beijoca

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  3. FICARAM UITO BONITAS E DEVEM SER UMA DELÍCIA AO PALADAR!
    BEIJINHOS

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  4. Ficaram optimos e uma delicia de certeza. Bjs

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  5. Oh ficaram tão fofos!!
    Mesmo apetitosos!!!
    As pintas dão-lhes um ar tão giro!!!
    Beijinhos

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  6. Que optimo aspecto, manda vir meia dúzia para eu comer já !!!
    Beijinhos

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  7. Vou levar a receita comigo, ai se a minha filha visse estes biscoitos, devorava-os tds, pior que o mostro das bolachas, hehehehe.
    Beijinhos

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  8. Olha Paulinha diz-me onde compras estas pepitas, acho que nunca vi :o)))
    Fico à espera da tua informação!
    Beijinhos

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  9. ficaram lindos e aptitosos!!
    um beijinho

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