segunda-feira, 19 de julho de 2010

BATATA À MURRO

Aqui fica uma sugestão para acompanhamento. Fiz estas batatas à murro para acompanhar com Perca do Nilo grelhada. Ficaram bem saborosas.

Ingredientes:
| batata nova q.b.
| sal
| azeite

Preparação: Coloque uma panela com água e sal a ferver. Enquanto isso lave bem as batatas.
Quando a água levantar fervura disponha as batatas na panela deixando cozer cerca de 20 minutos.
De seguida, escorra a água e com bastante cuidado para não se queimar, dê um murro em cada uma delas.
Coloque as batatas num pirex, verta azeite a gosto e se preferir um pouquinho de sal e leve o pirex ao forno cerca de 10 minutos só para alourar.
Sirva como acompanhamento.

Bom Apetite!

12 comentários:

  1. Adoro batata à murro...
    Essas ficaram deliciosas,...
    Beijinhos

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  2. Olá Paulinha,
    este é um excelente acompanhamento para completar uma bela refeição saudável!
    beijinho e boa semana.

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  3. Em minha casa eu sou a unica que nao gosto. É um bom acompanhamento para o peixinho.
    Bjs

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  4. Gosto muito, já não faço há uns tempos.
    bjsss

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  5. Excelente acompanhamento com peixinho grelhado...
    Bjcas

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  6. Hummmmmm, que batatinhas maravilhosas!!!
    Paulinha, quanto aos pés, hoje ainda comprei mais outro da mesma linha, para gretas. Os meus pés são tão maus, tão maus que até gretam na mudança de estação! Isto não é normal! E é injusto, porque eu deito creme todo o santo dia!!! Enfim...
    Bjs e boa semana!
    Madalena

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  7. Que delicia, em casa adoramos batata, até hoje não conheci ninguém que não gostasse dessa delicia! Bjos e uma excelente semana!

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  8. Adoro batatas a murro, com azeitinho quente e alho por cima...
    Delícia...
    Jitos...

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  9. è assim que faço, mas cozo sem sal e depois polvilho com alhum e forno!!!
    Maravilha!

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  10. Eu gosto bastante, mas em casa nunca fiz...
    K aspecto bom amiga :)
    beijinhos

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