sexta-feira, 18 de junho de 2010

MOUSSE DE CHOCOLATE CASEIRA

E para acabar bem a semana, nada melhor do que uma bela Mousse de Chocolate Caseira que preparei à umas semanas atrás para levar para um jantar de amigas. A receita, vi-a no blog da querida Catarina - Doces Curiosidades. Ficou muito apetitosa mas na hora ainda não estava solidificada o suficiente por ter sido feita à pouquissimo tempo.

Ingredientes:
| 200gr de chocolate de culinária
| 50gr de manteiga
| 6 ovos
| 6 colheres (sopa) de açucar

Preparação: Na 123 pique o chocolate.
Eu optei por derretê-lo no microondas juntamente com a manteiga mexendo sempre para ficar uma massa homogénea.
Entretanto bata as gemas com o açucar e junte ao preparado anterior.
Bata as claras em castelo e adicione suavemente à mistura anterior.
Leve ao frio umas horas (esteve apenas 1h para depois levar para casa das minhas amigas).
Em cima decorei com amendoim crocante.
Mas em casa deixei uma tacinha para o meu marido, que comeu apenas no dia seguinte e que disse estar deliciosa =) =)

Aproveito agora para divulgar um livro que tenho à venda "O Despertar das Trevas" por 10 tachinhos com portes incluídos. Se alguém estiver interessado...

Bom fim de semana!! O meu vai ser para passear =) Domingo vou a Fátima.

Bom Apetite!

13 comentários:

  1. Que deliciosa mousse!
    Que maravilha,....
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Mousse de chocolate é sempre muito apreciada cá em casa :)
    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  3. uma mousse de chocolate vem sempre na hora certa...e sabe sempre muito bem...
    beijo e passeia muito

    ResponderEliminar
  4. A mousse ficou com um aspecto delicioso!

    ResponderEliminar
  5. Muito boa de certeza :)

    Bjinho bom fim de semana
    Carina

    ResponderEliminar
  6. bela mousse!
    bjinhs e bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  7. Chocolate é sempre ben-vindo!!
    Bjos e Bom fim-de-semana

    ResponderEliminar
  8. adoro essa mousse!!
    ficou com um aspecto fantastico.
    bjs

    ResponderEliminar
  9. shii k bom aspecto :)...
    beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Uma bela mousse!!
    Que o passeio a Fátima corra lindamente! Um excelente fim-de-semana.
    beijinho.

    ResponderEliminar
  11. Que boa mousse e bom fim de semana e paseio , bjs

    ResponderEliminar