terça-feira, 25 de maio de 2010

SALADA DE MASSA COM FRANGO

Mais uma receitinha fresca e leve que preparei aquando destas altissimas temperaturas. Por agora, a chuva voltou, mas ainda continua a apetecer estas refeições ligeiras. Fiz esta salada para aproveitar umas sobras de frango churrasco. E ficou uma delícia.

Ingredientes:
| massa espiral q.b.
| 2 ovos
| frango desfiado q.b.
| maionese
| sal
| 1 caldo de galinha

Preparação: Comece por colocar a massa a cozer em água, sal e um caldo de galinha. Coloque igualmente os ovos a cozer.
Enquanto isso, desfie o frango.
Quando a massa cozer, coloque-a em água fria para que a massa arrefeça bem. Retire os ovos, descasque-os e parta-os em pedacinhos, juntando de seguida à massa.
Faça o mesmo com o frango desfiado.
Coloque maionese a gosto e sirva fria.

Bom Apetite!

17 comentários:

  1. Que bela salada, super-prática!!! Também estou numa de saladas cá em casa ;)
    Bjs e boa semana!
    Madalena

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  2. Estas saladinhas sabem tão bem quando se chega da praia!!!!
    Adoro!
    Beijinhos grandes.

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  3. Um delicioso aproveitamento amiga!!
    Adoro massas :)
    Beijinhos*

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  4. As massas são sempre tentadoras, e o melhor é que se prestam a imensas receitas!
    Adorei esta versão.

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  5. Hmmmm... como eu gosto destas saladinhas!!!!!!!

    Beijocas :)

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  6. faço uma semelhante mas em sem o caldo na cozedura e em vez do ovo coloco milho e cenoura ralada!sabe tão bem nestes dias mais quentes!

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  7. Linda, ficou com um aspecto fresquinho e delicioso :)

    Bjinho grande

    Carina

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  8. É sempre uma sugestão fantástica e as massas prestam-se lindamente para "invenções" e aproveitamentos.
    Beijinhos,
    Lia.

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  9. Muito bem aproveitado o frango,ca em casa tambem se aproveita tudo,ficou uma delicia,bjs

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  10. Gosto muito deste género de saladas, uma delicia de aspecto.
    bjsss

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  11. esta salada é uma delicia nos tempos mais quentes!!
    adorei.
    bjs

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  12. Pois... nestes dias quentes só mesmo assim refeições ligeiras e de igual modo apetitosas :D
    Bjs doces**

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  13. Eu adoro saladas de massa... está com óptima cara :)
    beijoca

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  14. Bem deliciosa que deve ter ficado! E o franguinho com aroma a churrasco hum...

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  15. uma beleza de salada de massa.Adorei
    beijinho

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  16. Uma bela receita e muito prática!
    beijinho.

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