quinta-feira, 25 de março de 2010

MINI PALMIERS DE CHOCOLATE

Saiu mais uma fornada de palmiers :) só que desta vez juntei mais um ingrediente à receita principal: CHOCOLATE!!! E ficaram deliciosos :) Vamos à receita?

Ingredientes:
| 1 placa de massa folhada (usei fresca do Lidl)
| 100gr de açucar
| canela em pó q.b.
| raspas de chocolate de culinária q.b.

Preparação: Comece por estender a massa e sobre ela coloque o açucar, a canela em pó e as raspas de chocolate. Espalhe bem e passe o rolo da massa em cima para que os ingredientes se fixem à massa. De seguida comece por pegar numa ponta da massa e vá enrolando até ao meio da mesma. Com a outra extremidade faça o mesmo processo. Numa das pontas do "canudo" comece a cortar os palmiers com cerca de 1cm cada. Disponha os palmiers dentro do tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC durante aproximadamente 20 minutos.
Vá virando os palmiers para que fiquem tostadinhos de ambos os lados e se pretender pincele-os com o acucar que restou juntamente com um pouquinho de água.
Uns deliciosos palmiers para acompanhar com chá ou café quente!! E o chocolate dá-lhes um sabor delicioso!!

Bom Apetite!

13 comentários:

  1. Bem bons, também faço muitas vezes...
    Jnihos fofos

    ResponderEliminar
  2. Sou apaixonada por palmiers! Esses de chocolate me fizeram salivar!

    ResponderEliminar
  3. Adoro palmiers... Estão óptimos mesmo...
    beijo

    ResponderEliminar
  4. E porque é que ainda não está aqui a minha beira um prato deles ah?!
    Estão lindos amiga.. imagino que deliciosos também
    beijocas

    ResponderEliminar
  5. Soa-me mesmo bem...palmieres com chocolate!!!

    Cláudia http://receitasquotidianas.blogspot.com

    ResponderEliminar
  6. já se comia alguns agora ao lanche.
    beijo

    ResponderEliminar
  7. Hmmmm... já comia uns quantos!!!!
    Essa junção do chocolate ficou maravilhosa!!!!!!

    Beijocas :)

    ResponderEliminar
  8. Gulosa e chocólatra que sou só podia adorar estes teus palmiers!! Posso roubar 1 ou 2?! Ou também te posso dar a minha morada e envias-me uns quantos numa encomenda, que tal?! Eheheheh! Era muito bem pensado, sim senhora!! Beijocas.

    ResponderEliminar
  9. Adora palmieres, e tb gosto de fazer, gosto com chocolate e com doce,principalmente de morango.

    Bjs.
    Liliana

    ResponderEliminar