quarta-feira, 10 de março de 2010

FRANGO ASSADO NO FORNO

Jantar de segunda-feira: Frango assado no forno que tanto adoro!

Ingredientes:
(para 2 pessoas)
- 1/2 frango;
- 1/3 copo de vinho branco;
- 1 caldo de galinha;
- polpa de tomate;
- 1 cebola;
- 1 folha de louro;
- sal e piri-piri q.b.

Preparação: Lave bem o frango e parta-o. Coloque-o num pirex refractário. Cubra o frango com a cebola cortada em meias luas, o vinho branco, o caldo de galinha desfeito, a folha de louro e a polpa de tomate.
Leve ao forno durante aproximadamente uma hora e vá virando os pedaços de frango de meia em meia hora para que cozinhe uniformemente.
Acompanhei com batata frita aos quadradinhos e arroz branco.

Bom Apetite!

11 comentários:

  1. Que belo pratinho...nham nham.. bem tostadinho como eu gosto!
    beijinhos amiga (*.*)

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  2. Eu também adoro...maravilha. Bijinhos doces

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  3. aiii adoroooooooooo,´qualquer coisa no forno fica sempre uma delicia, mas franguinho, menhame... beijinhos

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  4. Gosto tanto de franguinho assado!!!!
    Nham nham!!!!

    Beijocas :)

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  5. Vai ser a minha papinha para amanha:)

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  6. Olá Paulinha, cheguei ao teu blogue através de amigas em comum.. Gostei muito do que vi por aqui :)...
    Tornei-me tua seguidora, e voltarei :)
    1 beijo

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  7. Ai parece-me mt bem :P adoro frango ;)

    bjins :D

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  8. Obrigada a todas pelos comentários :) Fico muito contente!! Beijinhos

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  9. Adoro este prato...é delicioso...
    Beijinhos
    Catarina

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